RISOTTO CON PORCINI g 300

Preparato pronto per la cottura
Ingredienti: Riso Superfino Carnaroli, brodo vegetale granulare (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano, prezzemolo), olio di girasole, aromi vegetali naturali, farina di riso), funghi porcini essiccati (2,5%), farina di funghi porcini (Boletus Eduli e relativo gruppo) (1,5%)


Preparazione
In un tegame scaldare due cucchiai di olio, tostare il contenuto della busta per un minuto circa continuando a mescolare, aggiungere a piacere mezzo bicchiere di vino bianco e mescolare per qualche secondo, coprire il tutto con 900 ml di acqua calda, non salare e non aggiungere altri condimenti.
Durante la cottura mescolate di tanto in tanto e all'occorrenza aggiungere un po' di acqua calda fino a cottura ultimata (18 minuti circa).
Fuori dal fuoco mantecare a piacere.
SENZA GLUTINE
Conservare in luogo fresco e asciutto (pref. 16/18°)
Dose per 3/4 persone