Riseria Capittini

	Baldo Kristallstruktur und kompakt. Perfekt für Risotto Rezepte, Reissalat und Timbale.		Arborio Sehr große Reiskörne, ideal für Risotto.
	Carnaroli Prinz von aller Reise, er ist reich an Amylose, eine Substanz, die das Korn konsistenter macht. Empfohlen fuer Risotto.		Vialone Nano Typische Vielfalt der Region von Mantua und Verona. Ratsam für Suppen und regionale Risotto.
	Thai Kostbarer thai Reis, mit einem feinen Aroma und natürlichen Duft, der beim Kochen ausströmt.		Basmati Indischer Reis der seinen Namen von seinem charakteristischen und einzigartigen Duft leitet.
	Volkorn Dieses Reis hat nur seine äußere Schicht verloren. Es ist ratsam vor dem Kochen den Reis für 6-8 Stunden im Wasser zu verlassen, damit die Garzeiten zu reduzieren und machen es leichter verdaulich.		Fertig Risotto Safran Risotto. Gemuese Risotto. Pilzen Risotto.
	Venere Reis Eine aromatische Sorte mit schwarzen Körne. Ideal in Fisch und Krebstieren Rezepte, in Salaten oder einfach gekochtes Reis.		Rotes Ermes Reis Roter Reis der seinen Namen von der roten Farbe seiner natürlichen Maserung nimmt. Ausgezeichnet mit Fisch, Käse und Gemüse. Es ist reich an Eisen und Antioxidans.

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